【予約商品】ガーリックブレイド(シン・にんにく)Aランク Lサイズ 8玉 魔除け キッチンインテリア
【商品概要】
※こちらの商品はご予約商品です。ご注文後、すぐには届きません。
ご自宅、飲食店など、インテリアとしても最適な「ガーリックブレイド」です。
ガーリックブレイド(Garlic Braid)とは、にんにくを葉や茎ごと編み込んで乾燥させて、長期保存するために用いられたもので、欧米では魔除けの意味合いもあるものです。
エスニック的な風合いがご自宅やキッチン、飲食店内を彩ります。
もちろん、にんにくはお好きなタイミングで切り離して使うことが可能です。
農園で同じく栽培しております鷹の爪(本鷹)、ローズマリーも一緒に編み込みます。
ひとつひとつ手作業での編み込みになりますので、物によって差異がございます。また輸送中などに紐や編み込みが緩む可能性もございます。これらの点は予めご了承ください。
ご自身で編み込みたい方には、そのままの状態でお送りすることも可能ですので、購入時にその旨のメッセージを添えていただけますようお願い申し上げます。
なお、ガーリックブレイドは収穫から一両日中に発送いたします。発送予定は5月下旬~6月上旬となります。
収穫後すぐに編み込み作業にはいるため、直後から乾燥が始まり、色が緑から黄色・茶色に変化していきます。予めご承知おきください。
お近くの方は引き取りも可能です。別途ご相談ください。
『シン・にんにく』は、これまでにない「旨さ・香り・みずみずしさ」を追求した逸品です。
独自の栽培方法により、にんにく特有の成分を最大限に引き出し、贅沢なにんにくに仕上げました。
農薬、化学肥料を使用せず、天然の有機資材のみを使用し、にんにく専用に配合して使用しております。
植え付け、収穫、根切りは全て手作業で仕上げ、ひと玉ひと玉に愛情を持って栽培しております。
<Aランク:上級品>
にんにく標準出荷規格内のにんにくです。
形状おおよそ左右対称、割れが軽微なもの、着色が薄いもの。
味も香りも非常に良く、飲食店でディスプレイするなどにも適しているにんにくです。